Salade aux poulpes "Palette printanière"

Portions: 2

Description

Salade légère, saine et colorée avec poulpe et légumes, quartiers de citron vert et vinaigrette légère à la sauce soja !

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Salade aux poulpes "Palette printanière"

Coupez les poivrons en fins cercles, coupez les tomates cerises en deux, coupez les parties claires et vertes du poireau, coupez 3 tranches de citron vert, un peu de laitue.

Étape 2

Salade aux poulpes "Palette printanière"

Mélanger les poivrons et le poireau en séparant.

Étape 3

Salade aux poulpes "Palette printanière"

Mettre dans une assiette en ajoutant la cerise.

Étape 4

Salade aux poulpes "Palette printanière"

Garnir de salade et de poulpe.

Étape 5

Salade aux poulpes "Palette printanière"

Mélanger la sauce soja dans des proportions égales avec l'huile. Garnir la salade de quartiers de lime, arroser de jus de lime et arroser de vinaigrette. Servez tout de suite !

Ingrédients

poulpe (en conserve dans l'huile) - 100 g
Poivre bulgare (rouge) - 0,5 pcs.
piment vert fort (gousse) - au goût
salade
tomates cerises (jaunes) - 1 poignée
poireau
citron vert - 0,5 pcs.
sauce soja Légère - 1 c. l.
huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.
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