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Descripción
¡Ensalada ligera, sana y colorida con pulpo y verduras, gajos de lima y aderezo ligero de salsa de soja!
Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Cortar los pimientos en círculos finos, cortar los tomates cherry por la mitad, cortar las partes claras y verdes del puerro, cortar 3 rodajas de la lima, un poco de lechuga.
Paso 2
Mezclar los pimientos y el puerro, separando.
Paso 3
Poner en un plato, agregando la cereza.
Paso 4
Cubrir con ensalada y pulpo.
Paso 5
Mezcle la salsa de soja en proporciones iguales con el aceite. Cubra la ensalada con rodajas de lima, rocíe con jugo de lima y rocíe con aderezo. ¡Sirva de inmediato!
Ingredientes
pulpo (enlatado en aceite) - 100 g
Pimienta búlgara (roja) - 0.5 uds.
pimiento verde picante (vaina) - al gusto
lechuga
tomates cherry (amarillos) - 1 puñado
Puerro
lima - 0.5 uds.
salsa de soja Light - 1 cda. yo
aceite de oliva - 1 cucharada. yo
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