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Crevettes grillées aux fruits et légumes
Comment cuisiner Crevettes grillées aux fruits et légumes
Étape 1
Laver et sécher tous les ingrédients.
Étape 2
Mélanger la vinaigrette et les crevettes. Ajouter quelques pincées de sel. laisser reposer 10 minutes. Faites ensuite frire sur le gril ou au gril pendant 3-4 minutes.
Étape 3
Couper les fruits et légumes en gros morceaux. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel.
Étape 4
Faire revenir les fruits et légumes sur le gril ou griller pendant 5 minutes.
Étape 5
Le plat est prêt à servir ! Bon appétit!
Crevettes grillées aux fruits et légumes - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez utiliser des crevettes congelées. Assurez-vous simplement de les décongeler complètement avant de les faire mariner et de les griller. Séchez-les bien avant de les griller pour qu'elles soient bien saisies.
Si vous n'avez pas de vinaigrette, essayez un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail et de vos herbes préférées. Une marinade teriyaki ferait aussi l'affaire.
Pour rendre ce plat végétarien, il suffit de ne pas mettre de crevettes et d'ajouter à la place des aliments adaptés aux végétariens, comme du halloumi ou du tofu. Faites-les griller avec les fruits et légumes.
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum dans une boîte hermétique. La qualité des fruits et légumes grillés peut se dégrader légèrement avec le temps.
Assurez-vous que votre gril est propre et bien huilé avant de placer les fruits et légumes dessus. Vous pouvez également utiliser un panier à griller ou un tapis de cuisson pour éviter qu'ils ne collent.
Absolument ! N'hésitez pas à expérimenter avec vos fruits et légumes de saison préférés. Les poivrons, les courgettes, l'ananas, les pêches et les mangues fonctionnent tous à merveille.
Il suffit d'augmenter la quantité de chaque ingrédient proportionnellement au nombre de portions dont vous avez besoin. Assurez-vous d'ajuster le temps de cuisson en conséquence, surtout lorsque vous faites griller plus de crevettes.
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