Casserole de chou-fleur et brocoli

Portions: 4
Calories: 321,6 calories
Les graisses: 235
Protéines: 149
Glucides: 133

Description

Casserole très facile et délicieuse! C'est une telle bouée de sauvetage : comment préparer rapidement le dîner pour toute la famille. Vous pouvez prendre n'importe quel légume : pas seulement du chou-fleur ou du brocoli. C'est bon aussi bien chaud que froid. Je recommande vraiment de l'essayer!

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Faire bouillir légèrement le chou-fleur et le brocoli, égoutter l'eau.

Étape 2

Faire revenir les carottes et les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Étape 3

Mélanger les œufs avec le lait, saler et ajouter les épices, battre à la fourchette.

Étape 4

Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile, mettez les légumes, versez le mélange lait-œuf et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes.

Étape 5

Bon appétit!

Ingrédients

chou-fleur 200 g
brocoli 200 g
ampoule 1 pc.
carotte 1 pc.
lait 250ml
œuf 3 pièces.
Parmesan 50 g
sol 0,5 h. l.
poivre noir 1 pincée
thym 1 pincée
romarin 1 pincée
coriandre 1 pincée
muscade 1 pincée
huile d'olive 2-3 c. l.
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