Casseruola Di Cavolfiore E Broccoli

Name: Casseruola Di Cavolfiore E Broccoli
Yield: 4
Ingredients: cavolfiore 200 g; broccoli 200 g; lampadina 1 pz.; carota 1 pz.; latte 250 ml; uovo 3 pz.; parmigiano 50 g; sol 0,5 h. l.; pepe nero 1 pizzico; timo 1 pizzico; rosmarino 1 pizzico; coriandolo 1 pizzico; noce moscata 1 pizzico; olio d'oliva 2-3 cucchiai. l.

Cookinero 10 nov 2022

16990

Sformato molto facile e delizioso! Questo è un vero toccasana: come cucinare rapidamente la cena per tutta la famiglia. Puoi prendere qualsiasi verdura: non solo cavolfiore o broccoli. È buono sia caldo che freddo. Consiglio vivamente di provarlo!

Come cucinare Casseruola Di Cavolfiore E Broccoli

Passo 1

Lessare leggermente il cavolfiore e i broccoli, scolare l'acqua.

Passo 2

Soffriggere le carote e le cipolle nell'olio d'oliva fino a quando le cipolle non saranno morbide.

Passaggio 3

Mescolare le uova con il latte, salare e aggiungere le spezie, sbattere con una forchetta.

Passaggio 4

Lubrificare la teglia con il burro, adagiare le verdure, versare il composto di uova e latte e cospargere di formaggio grattugiato. Infornate a 180 gradi per circa 40 minuti.