Sformato molto facile e delizioso! Questo è un vero toccasana: come cucinare rapidamente la cena per tutta la famiglia. Puoi prendere qualsiasi verdura: non solo cavolfiore o broccoli. È buono sia caldo che freddo. Consiglio vivamente di provarlo!
Lessare leggermente il cavolfiore e i broccoli, scolare l'acqua.
Soffriggere le carote e le cipolle nell'olio d'oliva fino a quando le cipolle non saranno morbide.
Mescolare le uova con il latte, salare e aggiungere le spezie, sbattere con una forchetta.
Lubrificare la teglia con il burro, adagiare le verdure, versare il composto di uova e latte e cospargere di formaggio grattugiato. Infornate a 180 gradi per circa 40 minuti.
Buon Appetito!