Curry de légumes et pois chiches

Cookinero 7 avril 2025

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J'adore les currys et j'aime aussi les salades chaudes. Ce curry est un bon !! Huile d'olive, épices, pois chiches, légumes et lait de coco !! Ce plat est simplement nécessaire pour le jeûne (végétariens), car il a beaucoup de bienfaits et de vitamines.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Frire dans l'huile d'olive pendant quelques minutes. dés de potiron.

Étape 2

Ajouter l'oignon, haché avec des plumes et le poivron - cubes, faire revenir pendant 2-3 minutes.

Étape 3

Ajouter les piments finement coupés en dés et le romarin frais, cuire 1 minute.

Étape 4

Versez toutes les épices et faites frire, en remuant, pendant 1 à 2 minutes pour révéler leur arôme.

Étape 5

Verser les tomates dans leur jus, mélanger. Ajouter les pois chiches cuits.

Étape 6

Ajouter le chou-fleur, démonté en inflorescences, 1/2 c. eau, mélanger, saler et cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Étape 7

Ajouter le lait de coco, remuer et cuire encore 2-3 minutes. Bon appétit!!