Gemüse- und Kichererbsencurry

Cookinero 14 November 2022

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Ich liebe Currys und ich liebe auch warme Salate. Dieses Curry ist einfach gut!! Olivenöl, Gewürze, Kichererbsen, Gemüse und Kokosmilch!! Dieses Gericht ist zum Fasten (Vegetarier) einfach notwendig, da es viele Vorteile und Vitamine hat.

Wie man kocht Gemüse- und Kichererbsencurry

Schritt 1

In Olivenöl ein paar Minuten braten. gewürfelter Kürbis.

Schritt 2

Mit Federn gehackte Zwiebeln und Paprikawürfel hinzufügen und 2-3 Minuten braten.

Schritt 3

Fein gewürfelte Chilischoten und frischen Rosmarin zugeben, 1 Minute kochen.

Schritt 4

Gießen Sie alle Gewürze hinein und braten Sie sie unter Rühren 1-2 Minuten lang, um ihr Aroma zu entfalten.

Schritt 5

Tomaten im eigenen Saft dazugiessen, mischen. Gekochte Kichererbsen zugeben.

Schritt 6

Fügen Sie Blumenkohl hinzu, zerlegt in Blütenstände, 1/2 EL. Wasser, mischen, salzen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen.

Schritt 7

Kokosmilch hinzufügen, umrühren und weitere 2-3 Minuten kochen. Guten Appetit!!