Curry di verdure e ceci

Cookinero 4 aprile 2025

0

Amo il curry e amo anche le insalate calde. Questo curry è buono!! Olio d'oliva, spezie, ceci, verdure e latte di cocco!! Questo piatto è semplicemente necessario per il digiuno (vegetariani), perché ha molti benefici e vitamine.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Friggere in olio d'oliva per un paio di minuti. zucca a dadini.

Passo 2

Aggiungere la cipolla, tritata con le piume e il peperone dolce - cubetti, friggere per 2-3 minuti.

Passaggio 3

Aggiungere i peperoncini tagliati a dadini fini e il rosmarino fresco, cuocere 1 minuto.

Passaggio 4

Versare tutte le spezie e friggere, mescolando, per 1-2 minuti per rivelare il loro aroma.

Passaggio 5

Versare i pomodori nel loro stesso succo, mescolare. Aggiungere i ceci cotti.

Passaggio 6

Aggiungi il cavolfiore, smontato in infiorescenze, 1/2 cucchiaio. acqua, mescolare, salare e cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Passaggio 7

Aggiungere il latte di cocco, mescolare e cuocere per altri 2-3 minuti. Buon Appetito!!