Curry di verdure e ceci

Tempo di cottura: 25 min
Porzioni: 4
calorie: 411,3 kcal
Grassi: 179
proteine: 155
Carboidrati: 503
Twitter Linkedin Facebook Share

Descrizione

Amo il curry e amo anche le insalate calde. Questo curry è buono!! Olio d'oliva, spezie, ceci, verdure e latte di cocco!! Questo piatto è semplicemente necessario per il digiuno (vegetariani), perché ha molti benefici e vitamine.

cucinando

Passo 1

Friggere in olio d'oliva per un paio di minuti. zucca a dadini.

Passo 2

Aggiungere la cipolla, tritata con le piume e il peperone dolce - cubetti, friggere per 2-3 minuti.

Passaggio 3

Aggiungere i peperoncini tagliati a dadini fini e il rosmarino fresco, cuocere 1 minuto.

Passaggio 4

Versare tutte le spezie e friggere, mescolando, per 1-2 minuti per rivelare il loro aroma.

Passaggio 5

Versare i pomodori nel loro stesso succo, mescolare. Aggiungere i ceci cotti.

Passaggio 6

Aggiungi il cavolfiore, smontato in infiorescenze, 1/2 cucchiaio. acqua, mescolare, salare e cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Passaggio 7

Aggiungere il latte di cocco, mescolare e cuocere per altri 2-3 minuti. Buon Appetito!!

ingredienti

zucca 200 g
cipolla 1 pz.
peperone dolce 2 pz.
peperoncino fresco 1 pz.
aglio (spicchio) 4 pz.
rosmarino (rametto) 1 pz.
coriandolo 1/2 cucchiaino. l.
curry in polvere 2 cucchiaini
paprika dolce macinata 1 cucchiaino
zenzero in polvere 1/2 cucchiaino
cumino macinato 1/2 cucchiaino
pomodori nel loro stesso succo 400 g
ceci 1 cucchiaio.
cavolfiore 300 g
olio d'oliva 2 cucchiai. l.
latte di cocco 100 ml
cambia 1 ora l.

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore