Curry de verduras y garbanzos

Cookinero 14 noviembre 2022

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Me encanta el curry y también me encantan las ensaladas calientes. Este curry es uno bueno!! Aceite de oliva, especias, garbanzos, verduras y leche de coco!! Este plato es simplemente necesario para el ayuno (vegetarianos), ya que tiene muchos beneficios y vitaminas.

Cómo cocinar Curry de verduras y garbanzos

Paso 1

Freír en aceite de oliva durante un par de minutos. calabaza picada.

Paso 2

Agregue la cebolla picada con plumas y el pimiento dulce en cubos, fríalos durante 2-3 minutos.

Paso 3

Agregue los chiles finamente picados y el romero fresco, cocine por 1 minuto.

Paso 4

Vierta todas las especias y fría, revolviendo, durante 1-2 minutos para revelar su aroma.

Paso 5

Vierta los tomates en su propio jugo, mezcle. Agregue los garbanzos cocidos.

Paso 6

Agregue la coliflor, desmontada en inflorescencias, 1/2 cucharada. agua, mezclar, sal y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

Paso 7

Agregue la leche de coco, revuelva y cocine por otros 2-3 minutos. ¡¡Disfrute de su comida!!