Champignons

Épanouissez vos papilles avec notre catégorie culinaire dédiée aux champignons ! Découvrez une pléiade de recettes exquises et explorez les vertus nutritionnelles de ces joyaux de la forêt. Des soupes réconfortantes aux plats principaux consistants, laissez-vous inspirer et partez à l'aventure gustative.

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Chou aux champignons et épices

Chou parfumé savoureux et aux couleurs orientales !

Courge farcie au foie de dinde

Les jeunes fruits tendres de patissons d'un diamètre ne dépassant pas 7 cm sont généralement marinés ou salés. Les gros légumes sont bouillis, frits, mijotés et farcis. Comme les courgettes, les patissons s'accordent avec presque tous les lég

Pâtes au concombre, poulet et épinards

Le concombre donne à ce plat un goût inhabituellement frais, comme une sauce pour les pâtes ici aux champignons hachés et au poulet avec un œuf.

Rognons de boeuf aux champignons dans une sauce à la crème aigre

Les rognons de bœuf ne sont pas le produit le plus populaire et moins populaires que le foie. Mais si vous le cuisinez selon une recette russe traditionnelle avec des cèpes, des cornichons à la crème sure, vous obtenez un plat digne des meilleurs res

Shish kebab de légumes et champignons

En mai, il n'y a peut-être pas de sujet plus pertinent. Temps chaud, nourriture délicieuse, charbons ardents. Quoi d'autre est nécessaire? Juste une bonne recette.

Barbecue rapide

Et dans le poste, vous pouvez vous offrir un barbecue, le chemin n'est pas de la viande, mais pas moins savoureux.

Soupe au sarrasin et champignons

Grande soupe pour le carême et plus encore.

Petit-déjeuner de girolles

Un apéritif froid prêt à l'emploi de girolles - il suffit de le saupoudrer d'herbes ou d'oignons et de savourer le goût d'été en hiver !

Risotto aux champignons

Le risotto selon cette recette est exceptionnellement parfumé en raison de l'ajout de cèpes séchés et de cèpes frais cuits au four.

Mini poivrons farcis au quinoa, champignons et viandes fumées

Je recommande d'essayer de cuisiner un excellent apéritif chaud pour la table de fête!

Salade maigre aux champignons

La salade de carême aux champignons peut être qualifiée de variation sur le thème de la pomme de terre allemande traditionnelle, uniquement, pour des raisons évidentes, sans bacon dans la composition. Cependant, cela n'empêche pas le plat d'ê

Soupe bavaroise à la crème blanche

En hiver, lorsque vous rentrez du gel, vous avez envie de manger quelque chose de chaud. Cette soupe cuit assez rapidement.

Lapin braisé à la française avec gratin et croûte de fromage

Le gratin de pommes de terre, me semble-t-il, est le plat le plus hivernal. C'est copieux, délicieux et facile à préparer. J'avais des champignons et quelques brins de thym, j'ai aussi décidé de les identifier en gratin. Et que puis-je vo

Poisson à Souzdal

Casserole de sarrasin, poisson et champignons sous une croûte de fromage.

Poivrons farcis aux champignons, légumes et quinoa

Qui d'entre vous n'a pas goûté aux poivrons farcis ? De telles personnes, je pense, sont très, très peu nombreuses. Je veux vous proposer une version intéressante d'un tel piment, où les champignons et les légumes joueront le rôle de vian


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