Subut
Cuisine
Étape 1
Faire tremper les champignons dans de l'eau froide pendant 4 heures.
Étape 2
Couper le poivron et l'oignon en gros triangles. Hacher grossièrement les carottes. Abaissez-le pendant 8 minutes. dans l'eau bouillante.
Étape 3
Versez 1 cuillère à soupe dans le moule. l. huile végétale, ajouter le gingembre et l'ail. Faire revenir légèrement les champignons, les oignons, les poivrons, les carottes. Ajouter le ketchup, la sauce soja, le vinaigre, le sucre. Poivrer et, en remuant, ajouter l'amidon. Retirer du feu lorsque le mélange commence à épaissir. Si la sauce est très épaisse, vous pouvez la diluer avec de l'eau.
Étape 4
Viande coupée en cubes. Mélanger le gingembre, l'ail et la sauce soja pour la marinade. Trempez d'abord les morceaux de viande dans la marinade obtenue, puis roulez-les dans l'amidon.
Étape 5
Versez le reste d'huile végétale dans une petite poêle à bords hauts et faites revenir la viande (l'huile doit la recouvrir complètement). Dans le même but, vous pouvez utiliser une friteuse.
Étape 6
Mettez la viande finie dans une assiette, mélangez avec les légumes dans la sauce. Servir chaud.
Ingrédients
Total Reviews: 0
Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Casserole de haricots verts aux champignons
Excellent plat pour un dîner ou un déjeuner d'été. Des haricots verts croustillants et une sauce veloutée aux champignons sont une combinaison que beaucoup adoreront.
Boulettes de sarrasin aux champignons
Les aliments maigres peuvent aussi être délicieux. Ces boulettes de viande en sont la preuve.
Boeuf Wellington Pliable
Le bœuf Wellington est un plat classique qui demande beaucoup d'expérience culinaire. Nous vous proposons une recette allégée, c'est beaucoup plus simple, mais le résultat n'en est pas moins spectaculaire.
Casserole de haricots verts aux champignons
Excellent plat pour un dîner ou un déjeuner d'été. Des haricots verts croustillants et une sauce veloutée aux champignons sont une combinaison que beaucoup adoreront.
Boulettes de sarrasin aux champignons
Les aliments maigres peuvent aussi être délicieux. Ces boulettes de viande en sont la preuve.
Boeuf Wellington Pliable
Le bœuf Wellington est un plat classique qui demande beaucoup d'expérience culinaire. Nous vous proposons une recette allégée, c'est beaucoup plus simple, mais le résultat n'en est pas moins spectaculaire.