Shish kebab de légumes et champignons
En mai, il n'y a peut-être pas de sujet plus pertinent. Temps chaud, nourriture délicieuse, charbons ardents. Quoi d'autre est nécessaire? Juste une bonne recette.
Comment cuisiner Shish kebab de légumes et champignons
Étape 1
Nettoyer les champignons, les laver, les faire mariner dans un mélange de jus de citron et d'ail finement haché. Peler les pommes de terre et les faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Refroidir et couper en morceaux appropriés. Pelez les oignons et coupez-les en 4 morceaux. Couper les quartiers en deux et démonter en écailles. Pelez l'ail et divisez-le en gousses. Rouler les tranches de bacon. Graisser les brochettes avec de l'huile végétale et des herbes. Enfiler alternativement l'ail, les pommes de terre, les oignons, les champignons et le bacon sur les brochettes. Graisser les brochettes de légumes préparées sur tous les côtés avec de l'huile végétale et du poivre. Griller sur la braise pendant environ 10 minutes en retournant fréquemment.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Gâteau à la mousse d'abricot
Vous souhaitez épater vos proches et invités chez vous ? Préparez un gâteau mousse aux abricots selon notre recette ! Il ne sera décidément pas indifférent : ce dessert mérite des épithètes exclusivement au superlatif. Une fine couche de pâte friable
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le