Courge farcie au foie de dinde

Cookinero 4 déc. 2022

Les jeunes fruits tendres de patissons d'un diamètre ne dépassant pas 7 cm sont généralement marinés ou salés. Les gros légumes sont bouillis, frits, mijotés et farcis. Comme les courgettes, les patissons s'accordent avec presque tous les légumes et diverses viandes.

Comment cuisiner Courge farcie au foie de dinde

Étape 1

Préchauffer le four à 180ºС. Couvrir la grille avec une feuille de papier d'aluminium, saupoudrer d'huile végétale. Lavez soigneusement la courge, coupez le dessus avec la tige et soigneusement, à l'aide d'une cuillère à soupe, retirez le noyau avec les graines. Conservez les dessus pour une utilisation future.

Étape 2

Faire tremper les champignons dans de l'eau bouillie tiède pendant 10 à 15 minutes. Lorsqu'ils sont trempés, mettez-les dans une passoire et rincez-les sous l'eau courante. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Lavez les tomates et coupez-les en cubes. Laver le foie, nettoyer les voies biliaires, couper en petits morceaux.

Étape 3

Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle. Jetez les champignons dans une passoire, rincez, 5 minutes. faire revenir dans une poêle avec les oignons. Ajouter le foie. Arroser de vin, cuire 15 minutes. Ajouter les tomates et les oignons perlés. Sel poivre. Mélanger et retirer du feu.

Étape 4

Fromage râpé sur une râpe grossière. Mettez la garniture dans la courge, saupoudrez de fromage sur le dessus. Couvrir chaque pâtisson d'un dessus découpé, arroser d'huile végétale. Déposer la courge sur une grille recouverte de papier d'aluminium. Cuire au four pendant 20 min.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Catégories Menu Recettes
Haut