italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Zucca ripiena di fegato di tacchino
I giovani frutti teneri di patissons con un diametro non superiore a 7 cm vengono solitamente messi in salamoia o salati. Le verdure più grandi vengono bollite, fritte, stufate e farcite. Come le zucchine, i patissoni si sposano bene con quasi tutte le verdure e vari tipi di carne.
Come cucinare Zucca ripiena di fegato di tacchino
Passo 1
Preriscalda il forno a 180ºС. Coprire la griglia con un foglio di carta stagnola, cospargere di olio vegetale. Lavate bene la zucca, tagliate la parte superiore con il gambo e con cura, aiutandovi con un cucchiaio, eliminate il torsolo con i semi. Salva le cime per un uso futuro.
Passo 2
Immergere i funghi in acqua calda bollita per 10-15 minuti. Quando saranno ammollati, metteteli in uno scolapasta e sciacquateli sotto l'acqua corrente. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti. Lavare il fegato, pulire dai dotti biliari, tagliarlo a pezzetti.
Passaggio 3
Scaldare l'olio vegetale in una padella. Getta i funghi in uno scolapasta, risciacqua, 5 minuti. soffriggere in padella con le cipolle. Aggiungi il fegato. Versare il vino, cuocere 15 minuti. Aggiungere i pomodori e le cipolline. Sale pepe. Mescolare e togliere dal fuoco.
Passaggio 4
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Mettere il ripieno nella zucca, cospargere di formaggio sopra. Coprire ogni patisson con una parte superiore tagliata, cospargere di olio vegetale. Adagiare la zucca su una griglia rivestita di alluminio. Cuocere in forno per 20 min.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Cetrioli sottaceto senza aceto
Un antipasto freddo tradizionale, apprezzato sulle tavole di tutti i giorni e nelle feste. I cetrioli sottaceto sono un piatto versatile. Si sposano bene con piatti caldi e contorni, ma sono anche apprezzati come piatto unico. Una delizia per tutte l
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi