Caricature de Pelmeni
Comment cuisiner Caricature de Pelmeni
Étape 1
Assaisonnez la viande hachée avec du sel et du poivre au goût, mélangez. Hachez grossièrement 1/3 des feuilles d'épinards et ajoutez-les à la viande hachée. Bien mélanger à nouveau. Étalez la pâte en une fine couche, coupez-la en rectangles d'environ 5x3 cm.Mettez la viande hachée, mais pas à ras bord. Lubrifiez les bords avec de l'eau, roulez la boulette comme un rouleau plat et grésillez les bords.
Étape 2
Préparez la sauce. Hachez finement l'oignon, coupez les champignons en lanières et faites-les frire avec l'oignon dans de l'huile végétale. Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter jusqu'à évaporation du liquide. Ajouter la crème et laisser mijoter jusqu'à épaississement. Assaisonner avec du sel au goût.
Étape 3
Préparez une assiette d'épinards. Coupez le fenouil en lanières et faites-le revenir légèrement dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les feuilles d'épinards restantes et le sel, faire sauter légèrement, 30 secondes.
Étape 4
Faire bouillir les boulettes. Mettre les épinards au centre d'une assiette creuse, la sauce aux champignons en cercle, les boulettes dessus. Garnir d'herbes et d'une tranche de tomate, si désiré.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le