Pepe
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Caviale di melanzane semplice
Questo caviale di melanzane è facile da preparare, ma molto gustoso. Inoltre è anche utile, perché le verdure per questo piatto sono sottoposte a un trattamento termico minimo, tanto più che non vengono fritte. Cuociamo le melanzane per 15 minuti, e
Chili con carne più messicano
Nella cucina Tex-Mex, questo piatto è fatto con fagioli rossi, mentre in Messico il chili con carne è fatto semplicemente con carne di manzo e peperoncino.
Shhuships, salsa all'aglio
Questa salsa è molto comune in molte cucine del mondo. La salsa all'aglio a base di latte acido (o yogurt naturale) è tradizionale per i popoli del Caucaso. Viene utilizzato durante le feste e per vari riti nazionali. Ogni nazionalità ha la sua v
Lingua avvolta nel peperone al forno
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