Uva spina in salamoia

Cookinero 30 dic 2022

Le uva spina in salamoia vengono aggiunte al cavolo provenzale fatto in casa, alle insalate o servite come contorno ai piatti di carne.

Come cucinare Uva spina in salamoia

Passo 1

Separare 1 kg di uva spina forte matura, tagliare le code. Tritate le bacche e riempitele di barattoli fino alle "spalle".

Passo 2

Versa abbastanza acqua potabile in ogni barattolo in modo che riempia completamente le bacche. Quindi versare con cura l'acqua in una casseruola pulita. Aggiungi a ciascun barattolo 3 cucchiai. acqua, zucchero, spezie (5-6 piselli di pimento, 5-6 chiodi di garofano e una piccola stecca di cannella). Portare a ebollizione e far bollire per 5 minuti.

Passaggio 3

Quando il ripieno si sarà raffreddato, filtratelo e aggiungete l'aceto. Versare l'uva spina con questa marinata, chiudere i barattoli pieni con i coperchi e metterli in una casseruola con acqua fredda.

Passaggio 4

Portare a ebollizione e far bollire i barattoli indipendentemente dalla capacità per 3 minuti.

Passaggio 5

Conservare il pezzo in lavorazione in un luogo fresco e buio.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Insalata Caesar con gamberi

Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Limonata fatta in casa con acido citrico

Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il

Biscotti di ricotta con banana

Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d

Pancake con panna acida

Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti

Categorie Menu Ricette
Superiore