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Pepe
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Paella vegetariana
La paella è un piatto spagnolo. In ogni regione della Spagna viene preparato a modo suo, il più delle volte con frutti di mare, a volte con carne. In questa ricetta si aggiungono verdure, asparagi, piselli e fagiolini al posto di pesce e carne.
Antipasto di formaggio con paprika e capperi
Spuntino piccante di formaggio in fretta.
I pomodori ripieni di pollo sono un ottimo antipasto caldo: sostanzioso, fragrante, molto gustoso. È preparato, anche se non troppo velocemente, ma abbastanza semplicemente, quindi anche i cuochi alle prime armi possono controllare la nostra ricetta
Zucchine marinate con ribes rosso e peperoni con uva spina
I peperoni sott'aceto con uva spina e le zucchine con ribes rosso non sono solo uno spuntino gustoso e salato, ma anche un buon contorno per secondi di carne.
Esistono due modi per preparare l'harissa: macchina e manuale. Se intendi macinare i peperoni in un frullatore, oltre a semi e gambi, devono essere rimossi anche dalla pelle. Se tagli il frutto con un coltello, non puoi rimuovere la pelle. Cucina
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