italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Peperoni ripieni di ricotta e formaggio
I peperoni dolci con pareti carnose sottili sono i più adatti a questo piatto. Quelli con pareti sottili mantengono la loro forma peggio.
Come cucinare Peperoni ripieni di ricotta e formaggio
Passo 1
1. Lavare i peperoni, tagliare la parte superiore con il gambo, togliere i semi e le partizioni. Sciacquare i peperoni dall'interno, mettere i tovaglioli con il taglio verso il basso per drenare l'acqua. 2. Sbucciare e tritare l'aglio. Lavare le verdure, asciugarle con salviette di carta e tritarle finemente. In una ciotola, mescolare la ricotta, il formaggio, l'aglio e le erbe. Sale, pepe a piacere. 3. Rimuovere i gambi ei semi dalle cime tagliate dei peperoni; tagliare le cime a cubetti. Dividere il ripieno in 3 parti uguali e distribuirlo in 3 ciotole. Aggiungere i peperoni a cubetti dello stesso colore in ogni ciotola. Mescolare accuratamente. 4. Farcire bene i peperoni con il ripieno risultante in modo che il peperone verde abbia un ripieno con macchie rosse, rosso - con giallo e giallo - con verde. Il ripieno deve essere ben confezionato nei peperoni. Metti i peperoni in frigorifero per 20-30 minuti. Togliere i peperoni dal frigorifero, tagliarli a cerchi di 1,5 cm di spessore, adagiarli su un piatto, alternando i colori.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Pancakes con siero di latte
Il siero di latte è un prodotto caseario ottenuto dalla fermentazione del latte e dalla sua separazione dalla cagliata. Viene spesso utilizzato in cucina e nella panificazione. È possibile anche preparare dei pancake con il siero di latte. Saranno so
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
