Mit Hüttenkäse und Käse gefüllte Paprika

Kochzeit: 1 Std
Portionen: 3 Portionen
Kalorien: 373,8 kcal
Fette: 289
Proteine: 17
Kohlenhydrate: 119

Beschreibung

Paprikaschoten mit dünnen Fleischwänden eignen sich am besten für dieses Gericht. Dünnwandige halten ihre Form schlechter.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

1. Die Paprika waschen, die Spitze mit dem Stiel abschneiden, die Samen und Trennwände entfernen. Spülen Sie die Paprika von innen ab und legen Sie Servietten mit dem Schnitt nach unten auf, um das Wasser abzulassen. 2. Knoblauch schälen und hacken. Gemüse waschen, mit Küchenpapier trocknen und fein hacken. In einer Schüssel Hüttenkäse, Käse, Knoblauch und Kräuter mischen. Salz, Pfeffer nach Geschmack. 3. Entfernen Sie die Stiele und Samen von den geschnittenen Oberteilen der Paprika; Schneiden Sie die Spitzen in kleine Würfel. Die Füllung in 3 gleiche Teile teilen und auf 3 Schüsseln verteilen. Paprikawürfel der gleichen Farbe in jede Schüssel geben. Gründlich umrühren. 4. Füllen Sie die Paprika mit der resultierenden Füllung fest, sodass die grüne Paprika eine Füllung mit roten Flecken, Rot - mit Gelb und Gelb - mit Grün hat. Die Füllung sollte sehr fest in die Paprika gepackt werden. Die Paprika für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Paprika aus dem Kühlschrank nehmen, in 1,5 cm dicke Kreise schneiden und abwechselnd die Farben auf eine Schüssel legen.

Zutaten

1 rote Paprika
200 g (oder etwas mehr - je nach Größe der Paprika) Frischkäse
1 gelbe Paprika
10 Gramm Petersilie
10 g Dillgrün
10 g grüner Koriander
Knoblauch - 3 Nelken
Salz
1 grüne Paprika
Hüttenkäse - 200 g
Senden Sie Ihr Rezept Aktie

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Ähnliche Rezepte

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze