italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Eglefino con verdure
Come cucinare Eglefino con verdure
Passo 1
1. Sciacquare il filetto di eglefino, asciugarlo con un asciugamano e strizzarlo leggermente. Cospargere il pesce con succo di limone, salare e cospargere con la miscela di pepe. Arrotolare in rotoli. Versare l'acqua in una casseruola, mettere l'alloro, il pimento e l'aceto di vino, portare a ebollizione. Metti il pesce in uno scolapasta, mettilo sopra una pentola di acqua bollente. Cuocere a vapore finché sono teneri, 12-15 minuti. 2. Preparare la salsa. Scaldare il burro in una padella, soffriggere l'aglio, bagnare con il vino, aggiungere il timo. Cuocere fino a quando l'alcool sarà evaporato. Versare la panna calda, farla addensare, togliere dal fuoco. Lasciare raffreddare leggermente, aggiungere la senape e il sale. 3. Scongelare i piselli. Lavare il peperone dolce, togliere i semi, tagliarlo a cubetti. Lavate le melanzane e tagliatele anche a cubetti, versateci sopra dell'acqua bollente. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli. Lavate i pomodori, tagliateli, privateli dei semi, tagliateli a cubetti. Mettere le verdure preparate in una pirofila da forno a microonde, adagiarvi sopra un pezzetto di burro, cospargere di timo e cuocere nel microonde per 2 minuti. a 850 watt. Mescolare le verdure e cuocere nella stessa modalità per altri 11 minuti. Metti le verdure e il pesce su un piatto, versaci sopra la salsa.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate