Verdure allo spiedo

Cookinero 28 dic 2022

La salsa piccante al formaggio è perfetta per questo piatto. Schiacciare 100 g di gorgonzola con 2 cucchiai. l. latte e prezzemolo e aneto.

Come cucinare Verdure allo spiedo

Passo 1

Lavate le melanzane e le zucchine, tagliatele a semicerchi. Lavate i peperoni, tagliateli in 4 parti, privateli dei semi e del picciolo. Lavate i pomodorini e tagliateli in quarti.

Passo 2

Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. Versare il vino in una ciotola, aggiungere l'aglio, il succo di limone, il miele, il pepe e il sale. Mescolare. Metti le fette di melanzane, zucchine e peperoni nella marinata e lascia per 1 ora.

Passaggio 3

Togliere i pezzi di verdura dalla marinata, infilare su spiedini intervallati da pomodori. Condire con olio vegetale e grigliare o friggere fino a cottura ultimata, 10-15 minuti.
Suggerimento: la salsa piccante al formaggio è perfetta per questo piatto. Schiacciare 100 g di gorgonzola con 2 cucchiai. l. latte e prezzemolo e aneto.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Tataki all'anguria

Un piatto estivo leggero con un gusto inaspettato di anguria e caramello speziato.

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Rotoli di cialda

I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Zucchine marinate alla coreana

Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Filetto di tilapia al forno con verdure

Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.

Categorie Menu Ricette
Superiore