Verduras en una brocheta
Descripción
La salsa de queso picante es perfecta para este plato. Triture 100 g de queso azul con 2 cucharadas. yo leche y perejil y eneldo.
Cocinando
Paso 1
Lave la berenjena y el calabacín, córtelos en semicírculos. Lave los pimientos, córtelos en 4 partes, quite las semillas y el tallo. Lava los tomates y córtalos en cuartos.
Paso 2
Pelar el ajo y picarlo finamente. Vierta el vino en un tazón, agregue el ajo, el jugo de limón, la miel, la pimienta y la sal. Mezcla. Ponga rodajas de berenjena, calabacín y pimientos en la marinada y déjelo durante 1 hora.
Paso 3
Retire los trozos de verduras de la marinada, ensártelos en brochetas intercaladas con tomates. Rocíe con aceite vegetal y cocine a la parrilla o fría hasta que esté bien cocido, 10-15 minutos. Tip: La salsa picante de queso es perfecta para este plato. Triture 100 g de queso azul con 2 cucharadas. yo leche y perejil y eneldo.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Aperitivo de setas del bosque con berenjena
Muy sabrosa preparación de champiñones y berenjenas. Bastante fácil de hacer en la olla de cocción lenta. Perfectamente guardado en un apartamento de la ciudad.
Paté de cuaresma
Esta receta de paté magro incluye esencialmente hasta cuatro: frijoles rojos, aguacate, lentejas y berenjenas. ¡No seas perezoso y cocínalos todos, porque juntos se ven increíblemente hermosos en la mesa! Por cierto, es muy probable que, debido a su
Patatas al horno con verduras
¡Son unas patatas muy ricas! Se trata del aderezo: especias, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Durante y después del horneado, habrá olores impresionantes en la cocina. Este plato es adecuado para una cena romántica, para reunirse con amigos y pa