Tagli di carne ripieni

Come cucinare Tagli di carne ripieni

Passo 1

1. Uova sode. Sciacquare con acqua fredda, sbucciare, separare gli albumi dai tuorli. Gettare le olive su un setaccio, far scolare la marinata. Schiacciare le noci. Tritare molto finemente le olive, il cetriolo, i peperoni sott'aceto e gli scoiattoli. Cospargere il cetriolo con sale, quindi spremere. Dill lavare, asciugare e smontare in piccoli rami. 2. Mettere il rafano e la panna in una ciotola, aggiungere i tuorli e impastare bene con una forchetta fino ad ottenere una massa omogenea. 3. Aggiungi le proteine \u200b\u200btritate, mescola. 4. Dividi il composto di uova in 3 parti uguali. Aggiungere le olive tritate a una, il cetriolo e le noci a un'altra, il pepe alla terza. 5. Metti un rametto di aneto su ogni pezzo di salume. Stendere il composto con l'aggiunta di cetrioli e noci sul salame, pepe sulla mortadella e olive sul prosciutto. 6. Arrotolare il taglio a forma di corna in modo che il rametto di aneto si trovi nella parte più larga. Se necessario, fissare con stuzzicadenti di legno. Disporre su un piatto da portata.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Gamberi impanati al panko

I gamberi impanati sono un ottimo antipasto per una serata intima. I rappresentanti più grandi di questi piccoli crostacei sono i gamberi tigre. Hanno preso il loro nome dal loro aspetto e dalle strisce sulla loro conchiglia. Il pangrattato Panko è u

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Categorie Menu Ricette
Superiore