Bistecche in una piuma

Name: Bistecche in una piuma
Total time: 1 ora e 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1° l. aglio secco; aceto di vino bianco - 0,5 tazze; 4 bistecche di vitello, 250–300 g ciascuna; 1° l. paprika dolce essiccata; 0,25 tazze di salsa Worcestershire; 0,25 tazze di salsa di soia; 0,5 tazze di pepe nero in grani

Cookinero 2 gennaio 2023

Come cucinare Bistecche in una piuma

Passo 1

Mescolare i grani di pepe tritati, la paprika e l'aglio. Separatamente, mescola l'aceto, entrambe le salse e un quarto di tazza d'acqua. Versare questo composto sulle bistecche. Aggiungere la miscela di peperoni e premerla nella carne con le dita. Lasciar marinare per almeno 1 ora.