Filetes en una pluma

Name: Filetes en una pluma
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 er. yo ajo seco; vinagre de vino blanco - 0.5 taza; 4 filetes de ternera de 250–300 g cada uno; 1 er. yo pimentón dulce seco; 0.25 taza de salsa Worcestershire; 0.25 taza de salsa de soya; 0.5 taza de granos de pimienta negra

Cookinero 2 enero 2023

Cómo cocinar Filetes en una pluma

Paso 1

Mezcle los granos de pimienta triturados, el pimentón y el ajo. Aparte, mezcle el vinagre, ambas salsas y un cuarto de taza de agua. Vierta esta mezcla sobre los filetes. Agrega la mezcla de pimientos y presiónala en la carne con los dedos. Dejar marinar durante al menos 1 hora.