Filetes en una pluma
Cocinando
Paso 1
Mezcle los granos de pimienta triturados, el pimentón y el ajo. Aparte, mezcle el vinagre, ambas salsas y un cuarto de taza de agua. Vierta esta mezcla sobre los filetes. Agrega la mezcla de pimientos y presiónala en la carne con los dedos. Dejar marinar durante al menos 1 hora.
Paso 2
Limpiar la carne de la marinada y freír al carbón durante 10-20 minutos. - dependiendo del grado de preparación deseado.
Ingredientes
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