español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Pechuga de pollo a la plancha y verduras con dos salsas
La pechuga de pollo y las verduras en una sartén grill con dos salsas es una excelente solución para una cena familiar en casa o en el campo (si de repente el tiempo no te permite disfrutar cocinando a fuego abierto). El plato resulta casi dietético, porque esta parte del ave contiene una cantidad mínima de grasa y se digiere fácilmente. En cuanto a las salsas, son mucho más saludables que las que se compran en las tiendas. Bueno, incluso los gourmets más exigentes apreciarán su sabor. Solo trate de no secar la pechuga de pollo al asar, de lo contrario no quedará tan tierna como debería idealmente: 5 minutos por lado y dos o tres vueltas serán suficientes.
Cómo cocinar Pechuga de pollo a la plancha y verduras con dos salsas
Paso 1
Preparar salsas. Para la salsa de hierbas, exprime el jugo de limón en un tazón, agrega las hierbas picadas y tritura el ajo. Vierta el aceite, la sal, la pimienta y revuelva.
Paso 2
Para la salsa de miel y mostaza, en un bol, mezclar el ajo, pasado por una prensa o simplemente picado finamente, con todas las especias. Agrega la mostaza, la miel y el jugo de limón. Mezcle bien.
Paso 3
Lave el filete de pollo y séquelo con toallas de papel. Batir ligeramente con el lado plano de un cuchillo grande y sal por ambos lados. Freír a la parrilla (sartén grill, engrasada).
Paso 4
Corte los calabacines en rodajas gruesas, quite las semillas y las particiones de la pimienta, córtelos en 2-4 partes. Cortar los tomates por la mitad. Freír las verduras a la parrilla (sartén grill, engrasada).
Paso 5
Sirva la pechuga de pollo frita caliente con vegetales grillados calientes y salsas previamente preparadas (se pueden preenfriar metiéndolas en el refrigerador por 30 minutos).
Pechuga de pollo a la plancha y verduras con dos salsas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.
