español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Pechuga de pollo a la plancha y verduras con dos salsas
La pechuga de pollo y las verduras en una sartén grill con dos salsas es una excelente solución para una cena familiar en casa o en el campo (si de repente el tiempo no te permite disfrutar cocinando a fuego abierto). El plato resulta casi dietético, porque esta parte del ave contiene una cantidad mínima de grasa y se digiere fácilmente. En cuanto a las salsas, son mucho más saludables que las que se compran en las tiendas. Bueno, incluso los gourmets más exigentes apreciarán su sabor. Solo trate de no secar la pechuga de pollo al asar, de lo contrario no quedará tan tierna como debería idealmente: 5 minutos por lado y dos o tres vueltas serán suficientes.
Cómo cocinar Pechuga de pollo a la plancha y verduras con dos salsas
Paso 1
Preparar salsas. Para la salsa de hierbas, exprime el jugo de limón en un tazón, agrega las hierbas picadas y tritura el ajo. Vierta el aceite, la sal, la pimienta y revuelva.
Paso 2
Para la salsa de miel y mostaza, en un bol, mezclar el ajo, pasado por una prensa o simplemente picado finamente, con todas las especias. Agrega la mostaza, la miel y el jugo de limón. Mezcle bien.
Paso 3
Lave el filete de pollo y séquelo con toallas de papel. Batir ligeramente con el lado plano de un cuchillo grande y sal por ambos lados. Freír a la parrilla (sartén grill, engrasada).
Paso 4
Corte los calabacines en rodajas gruesas, quite las semillas y las particiones de la pimienta, córtelos en 2-4 partes. Cortar los tomates por la mitad. Freír las verduras a la parrilla (sartén grill, engrasada).
Paso 5
Sirva la pechuga de pollo frita caliente con vegetales grillados calientes y salsas previamente preparadas (se pueden preenfriar metiéndolas en el refrigerador por 30 minutos).
Pechuga de pollo a la plancha y verduras con dos salsas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Ensalada irlandesa
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
