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Barbecue

Plongez dans un univers de saveurs exquises avec notre site dédié aux délices du barbecue. Des côtes levées juteuses au brisket fondant, en passant par le porc effiloché fumé et de savoureux légumes grillés, perfectionnez votre art de la cuisine en plein air et devenez un véritable maître du grill grâce à nos conseils d'experts et nos guides pas-à-pas. Libérez le chef barbecue qui sommeille en vous et enflammez vos papilles avec une expérience BBQ ultime. Explorez notre collection de recettes, de techniques et de recommandations de produits pour des barbecues absolument inoubliables.

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Pilons de poulet grillé
Poulet, Gril, Barbecue, Tibia, Brochettes de poulet,

Pilons de poulet grillé

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Barbecue très tendre et savoureux.

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Poitrine de porc BBQ aux fines herbes
Porc, Romarin, Sauce, Herbes, Thym,

Poitrine de porc BBQ aux fines herbes

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La poitrine est assez difficile à gâcher - cette coupe a la combinaison parfaite de graisse et de viande maigre. La cuisson de la poitrine de porc sur le gril est très simple, mais le goût est excellent.

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Ailes grillées marinées à la pêche
Gril, Barbecue, Ailes de poulet,

Ailes grillées marinées à la pêche

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Ailes délicieuses dans une marinade épicée.

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Cuisses de poulet au kéfir
Poulet, Gril, Barbecue, Un pique-nique, Cuisses de poulet,

Cuisses de poulet au kéfir

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Il existe de nombreuses recettes de marinade pour barbecue. Je vous propose de cuisiner des pilons de poulet marinés au kéfir et sauce soja. Il s'avère que la viande la plus tendre.

Cookinero Cookinero
Bifteck de contre-filet grillé
Du boeuf, Steak, Barbecue, Gril,

Bifteck de contre-filet grillé

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Ce steak est souvent appelé "New York" dans les restaurants. Il a une forme allongée et une bande de graisse longe le long bord.

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Marinade pour barbecue sur yaourt
Yaourt, Gingembre, Barbecue, Marinade,

Marinade pour barbecue sur yaourt

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La même viande acquiert un goût complètement différent, étant mise dans différentes marinades. Expérimentez, essayez, créez vos propres recettes !

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Boeuf au Coca
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Boeuf au Coca

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Galettes de burger de dinde juteuses
Côtelettes, Barbecue, Un pique-nique, Burger, Escalopes de dinde,

Galettes de burger de dinde juteuses

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Jarret de porc grillé pour une soirée bière
Porc, Cheddar, Bière, Sauce, Volant,

Jarret de porc grillé pour une soirée bière

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Il y a beaucoup de bruit avec le jarret de porc. Il est donc raisonnable de faire cuire deux jarrets à la fois, d'en faire frire un immédiatement et de refroidir le second, de bien l'envelopper dans un film et de le congeler jusqu'à la pr

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Poulet barbecue entier
Poulet, Chéri, Cassonade, Barbecue, Eau salée,

Poulet barbecue entier

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Filet de dinde grillé au citron et à la sauge
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Filet de dinde grillé au citron et à la sauge

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Côtes de porc sucrées épicées
Gril, Côtes de porc, Barbecue, Un pique-nique,

Côtes de porc sucrées épicées

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Des côtes de porc légèrement sucrées et légèrement épicées fondent littéralement dans la bouche. Mangez avec vos mains et léchez vos doigts.

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Filet de Dinde Grillé à la Gremolata
Gril, Filet de dinde, Barbecue, Un pique-nique, La gremolata,

Filet de Dinde Grillé à la Gremolata

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Derrière l'inconnu de beaucoup, le mot Gremolata cache un assaisonnement italien populaire à base d'ail, de persil et de zeste de citron. Cela a bon goût pour nous aussi - pas seulement pour les Italiens, nous cuisinons donc la dinde selon ce

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Salade tiède au porc à l'asiatique
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Salade tiède au porc à l'asiatique

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Thé froid à la menthe
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Thé froid à la menthe

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Brochettes de dinde "Yakitoriya"
Gril, Barbecue, Un pique-nique, Brochettes, Dinde,

Brochettes de dinde "Yakitoriya"

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Brochettes de dinde à l'asiatique.

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Jarrets dans une marinade épicée
Gril, Barbecue, Un pique-nique, Tibia,

Jarrets dans une marinade épicée

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Les pilons préparés selon cette recette sont tendres et savoureux avec un goût piquant et légèrement épicé.

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Barbecue d'été avec des saucisses
Saucisses, Saucisses de porc, Barbecue, Marinade, Recettes d'été,

Barbecue d'été avec des saucisses

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Lorsqu'il n'y a pas envie de gâcher la viande, les saucisses de porc à frire viennent à la rescousse. Ils sont préparés très rapidement et le résultat est toujours garanti. Notre version de la recette d'été est complètement de la haute cu

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Délicieuses brochettes de dinde
Gril, Barbecue, Un pique-nique, Dinde,

Délicieuses brochettes de dinde

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Est-il possible de faire un délicieux kebab à partir d'une dinde que beaucoup considèrent trop sèche pour être rôtie sur un feu ouvert ? Nous répondons à cette question par l'affirmative et sommes prêts à partager un petit mais très important

Cookinero Cookinero
Barbecue au saumon
Poisson, Poivron, Saumon, Barbecue,

Barbecue au saumon

Nombre total d'avis :

Le kebab de saumon peut être une excellente alternative à la viande ordinaire. Premièrement, il est plus léger que celui qui est préparé à partir de porc ou d'agneau. Deuxièmement, les brochettes de poisson sont beaucoup plus saines. Et enfin, tr

Cookinero Cookinero
Côtes levées sauce barbecue avec maïs grillé
Maïs, Chaux, Travers de porc, Côtes de porc, Barbecue,

Côtes levées sauce barbecue avec maïs grillé

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Pour rendre les côtes plus juteuses, vous pouvez les couper non pas une à la fois, mais deux ou même trois. Mais dans ce cas, augmentez le temps de cuisson en conséquence.

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Souvlaki de dinde
Gril, Filet de dinde, Barbecue, Un pique-nique, Souvlakis,

Souvlaki de dinde

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Les souvlakis, brochettes miniatures, peuvent être cuisinés à la maison, sur le gril ou à la poêle.

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Brochettes de poulet marinées à la bière et au miel
Filet de poulet, Gril, Barbecue, Brochettes de poulet,

Brochettes de poulet marinées à la bière et au miel

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Le kebab s'avère très parfumé et tout cela grâce à la marinade, dans laquelle la bière et le miel sont incroyablement bien combinés. Cette marinade est particulièrement bonne avec de la viande de poulet. Pour un filet, deux heures suffisent et le

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Brochettes de poulet sauce fraise-basilic
Poulet, Fraise, Menthe, Basilic, Barbecue,

Brochettes de poulet sauce fraise-basilic

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Un poulet tendre et juteux cuit sur des charbons avec une sauce aux baies agrémentera votre séjour dans la nature.

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