Grill

Für den perfekten Döner brauchen Sie nur zwei Grundzutaten: eine Lammkeule und Obstbrennholz. Obstbrennholz verleiht dem Fleisch einen dezent süßlich-holzigen Geschmack. Kirsche passt am besten zu Lamm. Eine Besonderheit dieses Baumes ist eine große

Probieren Sie das herzhafte Hähnchenfilet.

Gegrillter Hähnchenbrust-Kebab ist eine ausgezeichnete, fast diätetische Alternative zu normalem Fleisch, das über offenem Feuer gebraten wird, da dieser Teil des Geflügels bekanntlich am wenigsten Fett enthält. Viele glauben zwar, dass es deshalb fü

Und in der Post kann man sich ein Barbecue gönnen, das übrigens kein Fleisch, aber nicht weniger schmackhaft ist.

Über offenem Feuer zubereitetes Fleisch kann gesund sein. Die Hauptsache ist, das richtige Fleisch zu wählen, zum Beispiel Pute, und die richtigen Gewürze zu wählen.

Sehr zartes und leckeres Barbecue.

Brisket ist ziemlich schwer zu vermasseln – dieser Schnitt hat die perfekte Kombination aus fettem und magerem Fleisch. Das Garen von Schweinebauch auf dem Grill ist sehr einfach, aber der Geschmack ist ausgezeichnet.

Köstliche Wings in einer würzigen Marinade.

Rezepte für Grillmarinaden gibt es viele. Ich schlage vor, in Kefir und Sojasauce marinierte Hähnchenschenkel zu kochen. Es stellt sich das zarteste Fleisch heraus.

Dieses Steak wird in Restaurants oft „New York“ genannt. Es hat eine längliche Form und an der langen Kante verläuft ein Fettstreifen.

Dasselbe Fleisch erhält einen völlig anderen Geschmack, wenn es in verschiedene Marinaden eingelegt wird. Experimentieren Sie, probieren Sie, entwickeln Sie Ihre eigenen Rezepte!