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Beschreibung
Leicht süße, leicht scharfe Schweinerippchen zergehen förmlich auf der Zunge. Essen Sie mit den Händen und lecken Sie sich die Finger.
Kochen
Schritt 1
Ganze Gewürze und Knoblauch mahlen. Alle Zutaten mischen. Die Rippchen marinieren. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Schritt 2
Über Kohlen grillen. Die Hitze sollte nicht zu stark sein, da Zucker sehr schnell karamellisiert. Umdrehen, um gleichmäßig zu backen.
Zutaten
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