BBQ Putenbrust mit Orangenglasur
Über offenem Feuer zubereitetes Fleisch kann gesund sein. Die Hauptsache ist, das richtige Fleisch zu wählen, zum Beispiel Pute, und die richtigen Gewürze zu wählen.
Wie man kocht BBQ Putenbrust mit Orangenglasur
Schritt 1
Machen Sie eine trockene Marinade, indem Sie Salz, Paprika, Kreuzkümmel, Zimt und Kurkuma mit Olivenöl zu einer Paste vermischen.
Schritt 2
Die Steaks mit der Marinade einreiben, in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde bei Zimmertemperatur oder mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 3
Für die Glasur Orangenmarmelade mit Ingwer, Worcestersauce und Pflanzenöl verrühren. Die Hälfte abtrennen, um sie als Soße zu verwenden.
Schritt 4
Die Kohlen anzünden, den Rost einstellen und ordentlich heizen. Den Rost mit Öl einfetten. Die Steaks auf einem Rost anrichten und auf jeder Seite 5 Minuten braten, dabei häufig mit der Glasur bestreichen.
Schritt 5
Mit neuen Kartoffeln und der restlichen Glasur als Dip servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei