Petto di tacchino alla griglia con glassa all'arancia
La carne cotta su un fuoco aperto può essere salutare. L'importante è scegliere la carne giusta, ad esempio il tacchino e scegliere le spezie giuste.
Come cucinare Petto di tacchino alla griglia con glassa all'arancia
Passo 1
Prepara una marinata secca mescolando sale, paprika, cumino, cannella e curcuma con olio d'oliva in una pasta.
Passo 2
Passate la marinata sulle bistecche, mettetele in una ciotola, coprite con pellicola e lasciate marinare per 1 ora a temperatura ambiente o diverse ore in frigorifero.
Passaggio 3
Per fare la glassa, mescolare la marmellata di arance con lo zenzero, la salsa Worcestershire e l'olio vegetale. Separare la metà da usare come salsa.
Passaggio 4
Accendi i carboni, imposta la griglia e scalda bene. Ungere la griglia con olio. Disporre le bistecche su una gratella e cuocere per 5 minuti per lato, spennellandole spesso con la glassa.
Passaggio 5
Servire con patate novelle e glassa avanzata come salsa di immersione.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t