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Beschreibung
Dasselbe Fleisch erhält einen völlig anderen Geschmack, wenn es in verschiedene Marinaden eingelegt wird. Experimentieren Sie, probieren Sie, entwickeln Sie Ihre eigenen Rezepte!
Kochen
Schritt 1
Ingwer schälen und reiben, zum Joghurt geben. Mischen Sie die resultierende Mischung mit Currypulver.
Schritt 2
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, in die Marinade geben, verschließen und 2 Stunden bei Raumtemperatur bis 12 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Zutaten
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