Marinada para barbacoa sobre yogur.

Hora de cocinar: 2 horas
Porciones: por 1 kg de carne
calorías: 196,6 kcal
Grasas: 65
Proteínas: 124
carbohidratos: 20
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Descripción

La misma carne adquiere un sabor completamente diferente al ponerla en diferentes adobos. ¡Experimenta, prueba, crea tus propias recetas!

Cocinando

Paso 1

Cáscara y ralle el jengibre, agréguelo al yogur. Mezclar la mezcla resultante con curry en polvo.

Paso 2

Frote la carne con sal y pimienta, ponga en la marinada, cierre y deje marinar de 2 horas a temperatura ambiente a 12 horas en el refrigerador.

Ingredientes

250 g de yogur natural espeso
4 cm de raíz de jengibre fresco
1 er. yo polvo de curry
0,5 cucharadas yo sal
pimienta negra recién molida al gusto

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