Marinada para barbacoa sobre yogur.

Name: Marinada para barbacoa sobre yogur.
Total time: 2 horas
Yield: por 1 kg de carne
Ingredients: 250 g de yogur natural espeso; 4 cm de raíz de jengibre fresco; 1 er. yo polvo de curry; 0,5 cucharadas yo sal; pimienta negra recién molida al gusto

Cookinero 12 nov. 2022

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La misma carne adquiere un sabor completamente diferente al ponerla en diferentes adobos. ¡Experimenta, prueba, crea tus propias recetas!

Cómo cocinar Marinada para barbacoa sobre yogur.

Paso 1

Cáscara y ralle el jengibre, agréguelo al yogur. Mezclar la mezcla resultante con curry en polvo.

Paso 2

Frote la carne con sal y pimienta, ponga en la marinada, cierre y deje marinar de 2 horas a temperatura ambiente a 12 horas en el refrigerador.

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