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Marinata per barbecue su yogurt

La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!
Come cucinare Marinata per barbecue su yogurt
Passo 1
Buccia e grattugiare lo zenzero, aggiungere allo yogurt. Mescolare la miscela risultante con il curry in polvere.
Passo 2
Strofinare la carne con sale e pepe, mettere la marinata, chiudere e marinare da 2 ore a temperatura ambiente a 12 ore in frigorifero.
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