Marinada para barbacoa con jugo de manzana.

Descripción

La misma carne adquiere un sabor completamente diferente al ponerla en diferentes adobos. ¡Experimenta, prueba, crea tus propias recetas!

Cocinando

Paso 1

Marinada para barbacoa con jugo de manzana.

Aplaste las verduras con los dedos, rompa cada tallo en varios lugares, vierta el jugo de manzana. Pelar y rallar el ajo, agregar al jugo.

Paso 2

Frote la carne con sal y pimienta, ponga en la marinada, cierre y deje marinar de 2 horas a temperatura ambiente a 12 horas en el refrigerador.

Ingredientes

200 ml de jugo de manzana clarificado
3 dientes de ajo
50 g de verduras (estragón, menta, perejil)
0,5 p. yo sal y pimienta negra recién molida

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