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Marinada para barbacoa sobre yogur.

Marinada para barbacoa sobre yogur.

Ingredientes

La misma carne adquiere un sabor completamente diferente al ponerla en diferentes adobos. ¡Experimenta, prueba, crea tus propias recetas!

Paso 1

Cáscara y ralle el jengibre, agréguelo al yogur. Mezclar la mezcla resultante con curry en polvo.

Paso 2

Frote la carne con sal y pimienta, ponga en la marinada, cierre y deje marinar de 2 horas a temperatura ambiente a 12 horas en el refrigerador.