Schwedische Putenspieße mit Orangen

Wie man kocht Schwedische Putenspieße mit Orangen

Schritt 1

Das Putenfilet in kleine Stücke (3-4 cm) schneiden.

Schritt 2

Mischen Sie Orangensaft, den Sie besser selbst zubereiten, mit gemahlenen Pinienkernen, gießen Sie das Fleisch dann mit dieser Lösung und lassen Sie es 1,5 - 2 Stunden marinieren (völlig ausreichend).

Schritt 3

Vor dem Grillen salzen und pfeffern, aber nicht vorher, da das Salz den Saft entzieht und der Kebab trocken wird. 15-20 Minuten braten.

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