Schwedische Putenspieße mit Orangen

Rezept Küche: Schwedisch
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 4-5

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Das Putenfilet in kleine Stücke (3-4 cm) schneiden.

Schritt 2

Mischen Sie Orangensaft, den Sie besser selbst zubereiten, mit gemahlenen Pinienkernen, gießen Sie das Fleisch dann mit dieser Lösung und lassen Sie es 1,5 - 2 Stunden marinieren (völlig ausreichend).

Schritt 3

Vor dem Grillen salzen und pfeffern, aber nicht vorher, da das Salz den Saft entzieht und der Kebab trocken wird. 15-20 Minuten braten.

Zutaten

1,5 kg (300-400 g pro Person) Putenfilet
1 kg Orangen
100 g gemahlene Pinienkerne
Pfeffer und grobes Salz abschmecken
Senden Sie Ihr Rezept Aktie

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Eigene Rezension verfassen

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Ähnliche Rezepte

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze