Schwedische Putenspieße mit Orangen

Name: Schwedische Putenspieße mit Orangen
Total time: 30 Minuten
Yield: 4-5
Cuisine: Schwedisch
Ingredients: 1,5 kg (300-400 g pro Person) Putenfilet; 1 kg Orangen; 100 g gemahlene Pinienkerne; Pfeffer und grobes Salz abschmecken

Cookinero 2 Januar 2023

Wie man kocht Schwedische Putenspieße mit Orangen

Schritt 1

Das Putenfilet in kleine Stücke (3-4 cm) schneiden.

Schritt 2

Mischen Sie Orangensaft, den Sie besser selbst zubereiten, mit gemahlenen Pinienkernen, gießen Sie das Fleisch dann mit dieser Lösung und lassen Sie es 1,5 - 2 Stunden marinieren (völlig ausreichend).