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Beschreibung
Ein heller Sommersalat ist angenehm für das Auge, eine angenehme Säure von Sauerampfer und ein wenig Bitterkeit im Dressing, ein solcher Salat abwechslungsreicher auf der Sommerkarte.
Kochen
Schritt 1
Die Stiele des Sauerampfers abschneiden, die Blätter in Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben. Gehackte Tomaten dazugeben, mit Nüssen bestreuen.
Schritt 2
Für das Dressing Öl, Senf, zerdrückten Knoblauch mischen. Salz Pfeffer. Mischen.
Schritt 3
Dressing über den Salat träufeln. Guten Appetit!
Zutaten
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