Saftige Truthahn-Burger-Pastetchen

Cookinero 12 Nov 2022

Wie man kocht Saftige Truthahn-Burger-Pastetchen

Schritt 1

Gießen Sie die Gelatine in eine kleine Schüssel und gießen Sie sie mit zimmerwarmer Brühe über.

Schritt 2

Die Pilze in Scheiben schneiden und in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.

Schritt 3

1/3 des Hackfleischs trennen, in eine Mixschüssel geben, eingeweichte Gelatine, Sojasauce und Soda hinzufügen. Grind bis glatt. Fügen Sie Pflanzenöl und Pilze hinzu und schalten Sie den Mixer noch 3-5 Mal im Pulsmodus ein. Wenn Sie Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine verarbeiten, denken Sie daran, sie gelegentlich von den Seiten der Schüssel zu kratzen.

Schritt 4

Übertragen Sie die Mixer-Mischung in die Schüssel mit dem restlichen Putenhackfleisch und mischen Sie es mit Ihren Händen.

Schritt 5

Das Hackfleisch in 6 Teile teilen, runde Koteletts mit einem Durchmesser von 10 cm formen, in der Mitte eine kleine Vertiefung machen, damit das Kotelett beim Braten flach bleibt.

Schritt 6

Grillrost vorheizen, mit Pflanzenöl einfetten. Braten Sie die Koteletts für 4-7 Minuten auf jeder Seite. Die Patties auf einen Teller geben und 5 Minuten ruhen lassen. Zusammen mit der Sauce auf Rollen mit passendem Durchmesser anrichten und nach Belieben garnieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Traubenlikör

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze