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Brochetas de cordero con cilantro y cebolla

Para el kebab perfecto, solo necesitas dos ingredientes básicos: una pierna de cordero y leña de frutas. La leña de frutas le da a la carne un sutil sabor amaderado dulzón. La cereza es mejor para el cordero. Una característica distintiva de este árb

Brochetas de pechuga de pollo a la parrilla

El kebab de pechuga de pollo a la parrilla es una alternativa excelente, casi dietética, a la carne normal frita a fuego abierto, porque, como saben, esta parte del ave contiene la menor cantidad de grasa. Es cierto que muchos creen que es por eso qu

Barbacoa rapida

Y en el post puedes darte el gusto de una barbacoa, el camino no es de carne, pero no menos sabroso.

Pechuga de pavo BBQ con glaseado de naranja

La carne cocinada a fuego abierto puede ser saludable. Lo principal es elegir la carne adecuada, por ejemplo, pavo y elegir las especias adecuadas.

Panceta de cerdo a la barbacoa con hierbas

La pechuga es bastante difícil de estropear: este corte tiene la combinación perfecta de carne grasa y magra. Cocinar la panceta de cerdo a la parrilla es muy sencillo, pero el sabor es excelente.

Alitas a la parrilla en adobo de durazno

Deliciosas alitas en un adobo picante.

Muslos de pollo en kéfir

Hay muchas recetas de adobo de barbacoa. Propongo cocinar muslos de pollo marinados en kéfir y salsa de soja. Resulta la carne más tierna.

Filete de lomo a la parrilla

Este bistec a menudo se llama "Nueva York" en los restaurantes. Tiene una forma alargada y una tira de grasa corre a lo largo del borde largo.

Marinada para barbacoa sobre yogur.

La misma carne adquiere un sabor completamente diferente al ponerla en diferentes adobos. ¡Experimenta, prueba, crea tus propias recetas!


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