español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Filete De Pavo A La Plancha Con Gremolata
Detrás de lo desconocido para muchos, la palabra Gremolata esconde un popular condimento italiano a base de ajo, perejil y ralladura de limón. Esto también nos sabe bien a nosotros, no solo a los italianos, por lo que cocinamos el pavo de acuerdo con esta receta con mucho gusto.
Cómo cocinar Filete De Pavo A La Plancha Con Gremolata
Paso 1
Acomode las hamburguesas en una sola capa en una bandeja, sazone con sal y pimienta por un lado, voltee y sazone por el otro. Mezcle el aceite de oliva con el vino, vierta las chuletas. Cubrir la bandeja con papel aluminio y dejar sobre la mesa durante 2 horas. Durante este tiempo, voltee las hamburguesas varias veces.
Paso 2
Mientras se marina el pavo, prepara la gremolata. Retire la ralladura del limón y la naranja con un cuchillo de cocina. Colocar en una cacerola, cubrir con agua fría y llevar a ebullición. Deseche la ralladura en un colador, enfríe con agua fría, córtela en trozos. Pela las hojas de perejil. Ponga la ralladura, el ajo, las hojas de perejil en el vaso de la licuadora y triture. Mezclar con queso y aceite de oliva. Agregue el jugo de limón y naranja al gusto.
Paso 3
Enciende las brasas, coloca la parrilla y caliéntala bien. Lubrique con aceite vegetal. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine durante 5 a 8 minutos por cada lado, dependiendo del calor de las brasas. Servir inmediatamente, sazonado con gremolata.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Orzo con mariscos
La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos