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Muslos de pollo a la parrilla

Autor
Cookinero 20 nov. 2022
18490
Muslos de pollo a la parrilla

Barbacoa muy tierna y sabrosa.

Cómo cocinar Muslos de pollo a la parrilla

Paso 1

Muslos de pollo a la parrilla

Mis baquetas, agregue ketchup y salsa de soya.

Paso 2

Muslos de pollo a la parrilla

Añadimos especias.

Paso 3

Muslos de pollo a la parrilla

Añadir la cebolla cortada en aros grandes, mezclar y dejar actuar de 10 a 20 minutos.

Paso 4

Muslos de pollo a la parrilla

Distribuimos la carne y las cebollas en la parrilla para la parrilla y freímos en las brasas o en el horno en el modo de parrilla. Lo hice en el horno a 220°C durante 25 minutos.

Paso 5

Muslos de pollo a la parrilla

Nuestra barbacoa está lista. Servir sobre hojas de lechuga con verduras frescas. ¡Disfrute de su comida!

Muslos de pollo a la parrilla - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, los muslos de pollo son un buen sustituto para las piernas. Ajusta un poco el tiempo de cocción si es necesario, ya que los muslos pueden cocinarse más rápido debido a su forma más plana.
El tamari o los aminos de coco son excelentes alternativas sin gluten a la salsa de soja, ofreciendo un sabor umami similar.
Para mejores resultados, marina el pollo por al menos 20 minutos o hasta 4 horas. Un marinado más prolongado puede hacer que la carne quede demasiado salada o blanda.
Sí, puedes usar una parrilla de estufa o una air fryer a 200°C durante unos 20-25 minutos, dándole la vuelta a la mitad para que se cocine uniformemente.
Prueba servir con ensalada de col, papas asadas o una ensalada de quinoa para una comida balanceada. Hierbas frescas como cilantro o perejil añaden un toque fresco.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno o air fryer para mantener la textura crujiente.
Sí, congela el pollo marinado en una bolsa sellada hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador durante la noche antes de cocinar.
¡Claro que sí! Omite el kétchup (o usa una versión sin azúcar) y sirve con vegetales sin almidón como calabacín o coliflor para una opción baja en carbohidratos.
Añade 1/2 cucharadita de pimienta de cayena, hojuelas de chile o un chorrito de salsa picante al marinado para más picante.

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