Carne en coca cola

Cocinando

Paso 1

Cortar la carne de res en cubos grandes. Agregue sal, pimienta, laurel y cilantro finamente picado a la carne. Vierte coca-cola sobre la carne. Cubra el kebab con una tapa y déjelo durante 6 horas.

Paso 2

Asa el kebab a la plancha, parrilla o brochetas. Servir con hierbas y verduras frescas.

Ingredientes

3 kg de ternera marmolada
1 kg de cebolla
700 ml de coca cola
100 g de cilantro
6-7 hojas de laurel
sal, pimienta negra y pimienta de Jamaica

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