Parilla Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre un mundo de deliciosos platillos y recetas a la barbacoa en nuestra página web: "Comida a la Barbacoa". Desde jugosas costillas y una suave falda, hasta cerdo desmenuzado con un toque ahumado e increíbles vegetales a la parrilla, eleva tus habilidades culinarias al aire libre y conviértete en un maestro de la parrilla con nuestros consejos de expertos y guías paso a paso. Libera al maestro parrillero que llevas dentro y deleita tu paladar con la experiencia BBQ definitiva. Explora nuestra colección de recetas, técnicas y recomendaciones de productos para hacer de tus barbacoas algo inolvidable.

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Shashlik al estilo soviético

¿Por qué la receta del shashlik soviético sigue siendo popular hoy en día? Se requiere una cantidad mínima de ingredientes para la marinada: solo cebollas y vinagre. Y se prepara a partir de la parte más deliciosa del cerdo: el cuello. Para que el sh

Shashlik de cordero

¿Quieres carne frita, shashlik a la parrilla, pero el clima no lo permite? El shashlik de cordero cocinado en el horno queda tan bueno como el cocinado al fuego. Carne fragante, jugosa y deliciosa. La marinada contiene solo especias, cebollas y salsa

Champiñones marinados para shashlik

La marinada casera para cocinar sobre brasas o a la parrilla siempre resulta más sabrosa que la comprada. Y lo más importante es que se puede hacer con medios improvisados. Uno de los adobos más populares para los champiñones es una mezcla de salsa d

Shashlik de cuello de cerdo en adobo de tomate

Ofrecemos una receta sencilla de shashlik de cuello de cerdo. Para que el plato terminado quede sabroso y jugoso, utilice adobo de tomate. Los tomates añaden jugosidad a la carne. La receta de la marinada también incluye ajo y albahaca. Estos ingredi

Shashlik en una sartén

Para preparar shashlik en sartén utilizaremos carne de res. El mejor corte de ternera para hacer shashlik frito es la ternera joven: su filete o solomillo. La carne fresca debe tener una superficie firme y de color rojo oscuro. Compre únicamente carn

Pinchito de cerdo con cebollas encurtidas

Uno de los mejores adobos para shashlik de cerdo se hace con cebollas. El jugo de cebolla ablanda la carne y el shashlik terminado resulta aromático y tierno, con una costra dorada. Para obtener un sabor y color más profundos, marina la carne con két

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla pueden ser un sustituto del shashlik para los vegetarianos. La receta de champiñones a la plancha con ajo no es complicada, solo hay que marinar correctamente los champiñones. Puedes utilizar diferentes adobos para los c

Shashlik con mayonesa

El pincho de cerdo con mayonesa resulta sabroso y jugoso. Lo mejor es marinar el cuello de cerdo: la parte más abundante y jugosa de la carne. Pero también puedes utilizar el corte pélvico con capas. La mayonesa ablanda incluso la carne más dura y el

Shashlik sobre una cama de cebolla

El shish kebab en el horno sobre una cama de cebollas tarda bastante tiempo en cocinarse. ¡Pero el resultado vale la pena! Se garantiza un shashlik de cerdo jugoso, tierno y aromático. El secreto de la preparación está en la cebolla: la cebolla debe

Shish kebab de pollo y piña

Una nueva e inusual variante del shashlik conserva el sabor original del plato y le añade notas exóticas. La tierna pechuga de pollo, remojada en un adobo sabroso, combina perfectamente con la textura tierna y crujiente de la piña. Para hacer shashli

Kebab de salmón y calabacín

Un pescado como el salmón no necesita publicidad, porque absolutamente todo el mundo ha oído hablar de sus propiedades beneficiosas. Existen multitud de recetas en las que este pescado se cocina frito, al horno o al vapor. ¡Hemos decidido ofrecerle u

Shashlik en el horno

Este delicioso shashlik es fácil de preparar incluso en casa. La carne se puede hornear en una bandeja para hornear, freír o asar a la parrilla. Ofrecemos una receta de shashlik de pavo al horno: un plato sabroso y saludable para toda la familia. Eli

Brochetas de pollo al microondas

Las brochetas de pollo al microondas son una receta casera sencilla y abundante para la cena. Este plato es una bendición para quienes no tienen horno, ya que es rápido y fácil de preparar. A los niños les encantan especialmente los kebabs de pollo.

Brochetas de champiñones al horno con tocino

Si te gustan las setas, entonces prepara unos deliciosos kebabs de champiñones. Los champiñones se envuelven en tocino, se colocan en brochetas y se hornean en el horno. Es todo muy sencillo El aperitivo resulta muy sabroso, abundante y jugoso.

Shashlik con vinagre

La mayoría de las veces, el shashlik se prepara con carne de cerdo. Para marinar bien la carne, es necesario elegir una parte fresca de la carcasa con pequeñas vetas de grasa: el cuello o el jamón. Para preparar una marinada clásica, agregue cebolla

Lula kebab de pavo al horno

No compre carne picada preparada para este plato y ni siquiera tuerza el filete en una picadora de carne. Solo al utilizar filetes magros, que se trocean a cuchillo, mezclados con aceite, se obtendrá el resultado adecuado: la lula quedará tierna y co

Barbacoa Buzhenina

Asar una pieza para comer inmediatamente, caliente. Y el segundo, para mañana, frío, en sándwiches.

10 adobos para carne, pollo y pescado

Aquí hay marinadas universales: con su ayuda, puede agregar nuevos sabores a su barbacoa. Marinar pescados y mariscos durante 30 minutos, pollo - de 2 a 6 horas, carne - hasta 24 horas Todas las recetas están diseñadas para 1-1,5 kg de carne, pescado

Brochetas de cerdo con queso en fragante empanado dorado

Si quieres un kebab soleado y brillante, te sugiero que prepares un kebab de cerdo marinado en jugo de lima con salsa de soja, ensartado con rollos de queso y deshuesado en una mezcla dorada de especias con semillas de sésamo. ¡Kebab de cocción rápid

Cordero picante con albaricoques secos en brochetas

El shish kebab de cordero es el shish kebab más correcto, ya que según la tradición se prepara a partir de esta carne. La clave para cocinar con éxito el cordero especiado con albaricoques secos a las brasas es la carne adecuada. El cordero debe eleg

Cerdo en adobo de verduras

Quiero compartir una receta inusual de adobo de carne. La carne se marina en un adobo de verduras. Resulta sabroso, no habitualmente, no habitualmente y para un aficionado.


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