Parilla

No compre carne picada preparada para este plato y ni siquiera tuerza el filete en una picadora de carne. Solo al utilizar filetes magros, que se trocean a cuchillo, mezclados con aceite, se obtendrá el resultado adecuado: la lula quedará tierna y co

Asar una pieza para comer inmediatamente, caliente. Y el segundo, para mañana, frío, en sándwiches.

Aquí hay marinadas universales: con su ayuda, puede agregar nuevos sabores a su barbacoa. Marinar pescados y mariscos durante 30 minutos, pollo - de 2 a 6 horas, carne - hasta 24 horas Todas las recetas están diseñadas para 1-1,5 kg de carne, pescado

Si quieres un kebab soleado y brillante, te sugiero que prepares un kebab de cerdo marinado en jugo de lima con salsa de soja, ensartado con rollos de queso y deshuesado en una mezcla dorada de especias con semillas de sésamo. ¡Kebab de cocción rápid

El shish kebab de cordero es el shish kebab más correcto, ya que según la tradición se prepara a partir de esta carne. La clave para cocinar con éxito el cordero especiado con albaricoques secos a las brasas es la carne adecuada. El cordero debe eleg

Quiero compartir una receta inusual de adobo de carne. La carne se marina en un adobo de verduras. Resulta sabroso, no habitualmente, no habitualmente y para un aficionado.

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Las brochetas de cerdo con vinagre de vino son inusualmente tiernas y jugosas. ¿Cómo se logra tal resultado? El efecto "mágico" del vinagre de vino, así como de la cebolla, o mejor dicho, su jugo, que se libera durante la mezcla intensiva c