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Té verde
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En el norte de la India, más que en otras partes de este pequeño país, les gusta preparar té con especias, a veces con leche, a veces con agua. Otra adición favorita: pistachos o almendras. Use té de hojas sueltas: verde u oolong.
¡Consiéntete con un helado casero de té verde este caluroso verano! ¡Fácil de preparar y delicioso en sabor, el helado se convertirá en un manjar para ti y en una sorpresa para tus invitados!
Esta receta me la compartió un amigo que trabajó durante mucho tiempo en un restaurante japonés en la República Checa. No sé cómo lo descubrió, pero este helado es lujoso. De hecho, no hay nada tan complicado en la receta, pero todos los ingredientes
Pastel de ópera con té verde
Aquí hay una versión de Año Nuevo del popular pastel de la Ópera Francesa. En lugar de chocolate negro, usamos chocolate blanco y la crema se tiñó con té matcha.
¿Qué te parece este color de helado? Cuando le sugerí a mi madre que lo probara, dijo que parecía masilla. Pero aquí está el sabor... los amantes del té verde lo apreciarán. El helado resultó ser muy rico, pero al mismo tiempo agradablemente tónico.
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