español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
10 adobos para carne, pollo y pescado
Aquí hay marinadas universales: con su ayuda, puede agregar nuevos sabores a su barbacoa. Marinar pescados y mariscos durante 30 minutos, pollo - de 2 a 6 horas, carne - hasta 24 horas Todas las recetas están diseñadas para 1-1,5 kg de carne, pescado o pollo.
Cómo cocinar 10 adobos para carne, pollo y pescado
Paso 1
Con vinagre balsámico para carne y pollo. 1/2 taza de aceite de oliva 1/2 taza de vinagre balsámico 2 cdas. yo azúcar moreno, 1 cda. yo romero picado, 2 dientes de ajo, 1,5 cucharaditas. sal.
Paso 2
Marroquí para ternera, cordero y marisco. 1/3 taza de aceite de oliva, 1 cda. yo cardamomo molido, 1 cda. yo comino molido, 1,5 cucharadas. yo pimienta de Jamaica molida, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita. sal, jugo de medio limón.
Paso 3
Italiano para mariscos, pollo y cerdo. 3 dientes de ajo, 2 cucharadas. yo Mostaza Dijon, 1 cda. yo mezcla de hierbas italianas secas 1/3 taza de vinagre de vino blanco 1 taza de aceite de oliva 1 cda. yo azúcar, sal, pimienta negra recién molida.
Etapa 4
Limón para pescados y camarones. 1/4 taza de aceite de oliva, 2 cdas. yo jugo de limón, 1 rodaja de limón, 2 cdas. yo perejil picado, 2 dientes de ajo, sal, pimienta blanca recién molida.
Paso 5
Thai para pollo, ternera y mariscos. 1 manojo pequeño de cilantro 1/3 taza de aceite vegetal 1/4 taza de salsa de soya 1 cdta. pasta de chile o 2 cucharaditas. salsa de chile picante, 2 dientes de ajo, 2 cdas. yo salsa de pescado, 2 cdas. yo jugo de lima, 3 cucharadas. yo Sáhara.
Paso 6
Coreano para pollo, ternera y mariscos. 1.5 tazas de jugo de manzana, 8 dientes de ajo, 1 cda. yo aceite de sésamo, 3 cucharadas. yo salsa de soja, 2 cdas. yo azúcar, 1 cebolla grande, cortada en cubos pequeños.
Paso 7
Coco para pollo y pescado. 1 taza de leche de coco, 1 cda. yo salsa de soja, 3 cdas. yo azúcar moreno, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas. yo jengibre rallado, 1 chile rojo, sal.
Paso 8
Clásico (para res, cerdo y pollo). 1/2 taza de salsa de soya 1/3 taza de aceite de oliva 1/4 taza de salsa Worcestershire 2 cdas. yo azúcar moreno, 4 dientes de ajo, 1 cda. yo vinagre balsámico
Paso 9
Griego para cordero, pollo y mariscos. 1/2 taza de aceite de oliva 1/4 taza de jugo de limón 2 dientes de ajo 1 cdta. orégano seco o 1 cda. yo fresco, 1 cucharadita hojas de tomillo, ralladura de 1 limón, sal, pimienta negra recién molida.
Paso 10
Picante para pollo o cerdo. 1/4 taza de mostaza Dijon 1 taza de salsa de tomate 1/4 taza de salsa picante 1/4 taza de salsa de soya 2 dientes de ajo 1 cda. yo jugo de limón, 1 cda. yo azúcar morena.
10 adobos para carne, pollo y pescado - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Muslo de pato a la plancha con frutas
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Ensalada irlandesa
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar