Brochetas de cuello de cerdo en adobo de manzana y mostaza

Name: Brochetas de cuello de cerdo en adobo de manzana y mostaza
Total time: 30 minutos
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kg de cuello de cerdo; 3/4 taza de jugo de manzana; 1/3 taza de vinagre de sidra de manzana; 1/3 taza de semillas de mostaza miel; 3 arte. yo aceite de oliva; 2 arte. yo azúcar morena; 6 dientes de ajo; calle 1,5 yo salsa de soja; sal; pimienta negra recién molida

Cookinero 26 enero 2023

Cómo cocinar Brochetas de cuello de cerdo en adobo de manzana y mostaza

Paso 1

Cortar la carne de cerdo en cubos medianos.

Paso 2

Mezcle jugo de manzana y vinagre, mostaza, azúcar, aceite de oliva y salsa de soya para la marinada. Agregue el ajo picado finamente, sal y pimienta. Vierta la marinada sobre el kebab y déjelo durante 4-12 horas.