Shashlik en el horno

Cookinero 11 marzo 2025

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Este delicioso shashlik es fácil de preparar incluso en casa. La carne se puede hornear en una bandeja para hornear, freír o asar a la parrilla. Ofrecemos una receta de shashlik de pavo al horno: un plato sabroso y saludable para toda la familia. Elija correctamente la carne fresca de pavo: la piel del ave debe ser seca, elástica y no resbaladiza, y el color de la carne debe ser rosado. La marinada utilizará una combinación mágica de salsa de soja, especias y miel. Para hacer correctamente el shashlik, sigue todos los pasos descritos en la receta, paso a paso.

Cómo cocinar Shashlik en el horno

Paso 1

Comience a marinar la carne. Agregue salsa de soja, miel, pimienta negra y roja, ajo, aceite vegetal y sal a la carne.

Paso 2

Mezclar bien y refrigerar por 2 horas.

Paso 3

Prepare una fuente para hornear y cúbrala con papel de aluminio. Pase los trozos de pavo por brochetas y colóquelos en la sartén.

Paso 4

Vierta la marinada restante sobre la carne.

Paso 5

Hornee el shashlik en una bandeja para hornear a 180°C durante 30-40 minutos hasta que se dore. ¡El shashlik en el horno está listo!

Paso 6

Decore el plato terminado con una ramita de albahaca fresca.